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De la Comisión de la Unión Europea, el sector de los SANDACH está atribuido a la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria.

En lo que aquí interesa, las principales funciones relacionadas con la sanidad animal y la seguridad alimentaria en los productos procedentes del ganado están encomendadas, respectivamente, a la Unidad G.2 “Salud y Bienestar de los Animales” y a la Unidad G.4 “Higiene Alimentaria”, dependientes ambas de la Dirección G “Gestión de Crisis en los Ámbitos Alimentario, de los Animales y los Vegetales”.

En este ámbito, señalar, también, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), Agencia europea que ofrece a las instituciones comunitarias de asesoramiento científico y de comunicación sobre los riesgos asociados con la cadena alimentaria, entre los que se incluyen los relacionados con los SANDACH. A su vez, tiene el deber de comunicar sus resultados científicos al público.

Dirección G Gestión de Crisis en los Ámbitos Alimentario, de los Animales y los Vegetales
Calle Breydel 4, Edificio B232 , 1040 Bruselas- Bélgica
Tel. +32 229-91111
Bernard.Van-Goethem@ec.europa.eu
Unidad G.2 Salud y Bienestar de los Animales
Calle Froissant 101, Edificio F101, 1049 Bruselas- Bélgica
Tel. +32 229-91111
Eva-Maria.Zamora-Escribano@ec.europa.eu
Unidad G.4 Higiene Alimentaria
Calle Breydel 4, Edificio B232 , 1040 Bruselas- Bélgica
Tel. +32 229-91111
Eric.Thevenard@ec.europa.eu
Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA)
Via Carlo Magno 1A, 43126 Parma - Italia
Tel. +39 0521 036111
http://www.efsa.europa.eu/

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