Introducción ¿Qué es un SANDACH? ¿Cómo se generan SANDACH en la cadena alimentaria? ¿Cuáles son las actividades industriales y comerciales productoras relacionadas con los SANDACH? ¿Cuáles son los sectores normativos relacionados con la gestión de SANDACH? Ámbito de aplicación de la normativa SANDACH ¿Cuál es la estructura básica de un sistema de gestión de SANDACH? ¿Cuáles son las categorías de SANDACH? ¿Cuál es el ámbito de aplicación de la normativa SANDACH? ¿Cuáles son las instalaciones previstas para la gestión de SANDACH? Gestión de SANDACH ¿Cuáles son las operaciones de gesión de SANDACH por categorías? Operaciones de recogida y transporte ¿Cuáles son los procedimientos a aplicar para la recogida y transporte de SANDACH? ¿Cuáles son los procedimientos a aplicar para la recogida y transporte de productos derivados? ¿Cuáles son los requisitos para el envío de SANDACH y de productos animales transformados a otros Estados Miembros de la UE? ¿Cuáles son las obligaciones de gestión de las aguas residuales de procesos con SANDACH? Operaciones de valorización y eliminación ¿Cuáles son las operaciones de gestión de material de las categoría 1? ¿Cuáles son las operaciones de gestión de material de las categoría 2? ¿Cuáles son las operaciones de gestión de material de las categoría 3? ¿Cuáles son las restricciones de usos relativas a las operaciones de gestión material de la categoría 3? ¿Cuáles son las excepciones relativas a la utilización de SANDACH? ¿Cuáles son los métodos de transformación de SANDACH?